En omvänd kärleks saga

Vår gatas vägarbete börjar bli likvärdig med en upphöjd samling var mellan kroppens bakre tvådelade sittyta.
Det är  ett väldigt smalt körfält, om man kommer med en vanlig bit, hade man dock sladdat förbi med sen träsk svävare så hade det varit betydligt mer plats. Cykla med freestyle cykel funkar utmärkt också. Särskilt på morgonen när folk dumpar av den yngre generationen rumäner till närvaroverket.
Eftersom cykeln kan studsa runt på dikeskanter och hoppa över de små hål som finns så går det bra mycket snabbare än med bil.
Tänkte bara att dela med er av en väldigt typisk Rumänsk sak.
När det kommer till skyltning och varningar vid vägarbete så är Rumänien experter på minimalism.
Ok att man är inom ett vägarbetsområde men i Sverige brukar man inte ha lite mer skydd för ett sådant här hål och betong upphöjdning?

Det ska tilläggas att detta är väl markerat i jämförelse med andra  "Bumps" i staden då det ibland bara kan vara en lite vissen gren som någon har kört ner i hålet.

Hamnar man i ett sådant hål kan man ju passa på och byta till sommardäck när man ändå sitter där. -Räck mig hästs-släpet där nere också, han har varit där en vecka nu.

Tjoho! sommar

Varmt och gött har vi fått det, nästan för varmt för att gräva ner trekammarbrun. Men i diket är det svalt och skönt.
Vi kom tillbaka från ett Sverige besök i ljushastighet, fredag till måndag så det var knappt det var idee och gå o lägga sig. Skulle nästan ha funkat att äta frukost i fredags och kvällsmat i måndags. Riktigt så funkade det inte.
Trevligt var det.
Återkommer med mer info när jag har lite mer energie efter dagens vårstädning
God natt.

Burrr....

Sen kanot turen så har man längtat till paddeln men det har lugnat ner sig med regnet, lite inte helt men i floden så har det sjunkit betydligt.

Det har blivit varmare så jag får nog lämna långkallingarna hemma i veckan som kommer.

Skulle steka ett ägg till frukost i morse och något säger mig att kylskåpet har fått fläng. Så jag tog o frostade av det. Får se om det hjälpte.

Men Vs. The Wild Romania

Idag gott folk så fick Marghitas invånare något mer att skvallra om.
Då det har regnat rätt så mycket den sista tiden så har det fyllts på kraftigt i alla vattendrag. Vilket innebär att när kanaler och åar inte räcker till så tar vattnet till fält och gärden.
Allt detta regnande kan ju få en deprimerad för mindre men varför deppa när man kan utnyttja all vatten till något kul istället.
Så dag tog min gode vän och jag på oss galonisarna och drog på oss flytvästen, som tur var så var det en gren-rem på västen annar hade nog mina 32ggr förstora byxor hasat ner lite väl olägligt långt.
Sen släpade vi runt en kanot till baksidan av depå och så lade vi i den i kanalen som går bakom organisationen, Den på sommaren lilla bäck var nu en liten å som sedan slår sig ihop med ån Barcau. Vilket nu i dagarna var mer som motala ström.
Vi paddlade oss genom alla möjliga sorters buskar och träd, ibland i den riktiga floden ibland på ett gärde, det var lite halv-svårt o veta ibland vad som var vad.
Kul hade vi i alla fall.
Vi var ute dryga timmen, Lade i båten i Marghita sen så kom vår taxi och mötte oss i Sanlazar.
Hade byggt kanot fäste till Kameran kvällen innan så det blev en del bra bilder då det inte var allt för mycket grenar i vägen.
Här kommer ett litet smakprov.

Olé Gringos

Och så faller regnet igen efter en och en halv dags uppehåll.
Vi hade besök av en gammal volontär/matlagnings konkurrent, hon bor nu med många från Sydamerika runt sig så hon tipsade om ett recept som hon tyckte om. Hemma hon henne så köpte man en slags pasta som man gjorde sås på men jag sökte på nätet och fann en svensk version av det och då gjorde man det från råvaror.
Rätten heter Mole Poblano. Det är simpelt stekt kyckling med ris med en speciell sås till. En väldigt mustig sådan.
Nu kallade receptet på Anis och jag har ingen anis om var man kan få tag i det här nere. Men då en god vän var på väg ner i ett byggteam så bad jag om en liten påse pulver.
Så till kvällsmat hade vi kryddleverantören som gäst.
Såsen består av:
Lök
Vit lök
Chili frukter
Russin
Mandel
Jordnötter
Kanel
Anis
Kryddnejlikor
Koriander
Soja
Mörk choklad
Sesam frö
Pumpa frö
Krossade tomater
Hönsbuljong
Allt kokades o frästes sen mixades till en sås.

Det var en spännande rätt, visste inte riktigt vad det skulle smaka. Men det var en rolig upplevelse, Först kände man lukten och smaken av choklad, sen kom lite kryddig i olika smaker och så avslutade det med ett litet nyp av chilin.
Kan rekomendera den till dig som vill prova något nytt men enkelt att göra. Men tänk på att det blir nog mycket sås över då man inte behöver så mycket för att fylla.
Receptet jag hade var för fyra, men jag skulle nog kunnat ut bespisat tio.
Mors

Regn + jord = Lera

Inatt hade det regnat en hel del så på morgonen  eller rättare sagt hela dagen så var det mycket vatten överallt.
Det blir ju inte bättre av att det är stopp i gatan längre ner så att alla på vår gata o runtomkring får avloppet tillbaka, o eftersom vi bor i svackan där regnvattnet leds så får vi övre marghitas regnvatten i källaren och genom trädgården.
Staden har byggt ett nytt betong dike på andra sidan vägen och eftersom de lade den rätt mycket ute i vägen så måste de brädda vägen mot oss. Var nog inte många högutbildade med i beslutet.
Allt regnvatten som leds i diket leds vidare till det dike som går genom vår trädgård. inget problem med det om avloppsystemet hade funkat bra så det bara hade varit regnvatten som kom.
Så vår infart är helt ersatt med en vallgrav. Och eftersom det hade regnat så var det mycket vatten. Så Laz o jag beslutade för att ha lite roligt. Byggde var sin båt som vi sjösatte på andra sidan vägen och lät dom segla under tunneln och vidare.
I trädgården rann vattnet lite snabbare så det blev mer forsränning av det hela.
Vår trädgår hade blivit lite vatten sjuk av regn o snö som fallit de sista dagarna så  när Laz skulle springa o hämta sin båt nedströms så klev han ut lite för långt i grönsakslandet och fastnade.
Jaha så det blev i kalla på sjöräddningen.
Han kom men det slutade med att vi båda fick duscha kläder ute och kropp inne.
Men kul hade vi. Luktade lite kymigt dock då det nog inte bara var regnvatten.

kyckling i mitt hjärta..... som han sjöng,

Vi har fått till en liten vana att vissa helger kolla på ett program som heter Bizzar foods with Andrew Zimmern. När vi äter kvällsmat tillsammans.
Det handlar om Andrew som far runt i världen och äter mat från olika kulturer som kanske inte är så vanliga.
Man märker tydligt att man tar vara på hela djuret mycket mer i länder där kött inte är lätt tillgängligt. Så med det i tanke så har jag sett att de säljer kyckling hjärta och gris hjärta här i landet, Jag har varit på jakt efter nöt hjärta men det har har jag inte lyckats hitta än.
Så igår kom jag över ett paket hjärta o magmuskler till ett par dussin kycklingar.
Vi fick gäster så vi gjorde grillspätt av kyckling fileer och så provade jag att spätta upp alla hjärtan ja kunde hitta i lådan. Jag hade först marinerat dom i chili o vitlök mm.
Sen på grillen ett tag.
Efter att ha ätit sig väldigt mätt vid lunch på Borritos med väldigt goda mexican fried beans så var man inte så jätte hungrig när kvällen kom.
Grillspätten smakade bra, och det var inget fel på marinaden på hjärtana heller men det var en lite trixig konsistens, tänk att man äter en ganska köttig korv, där skinnet knäpper till lite när man tuggar igenom det och att det ger lite motstånd när man låter matkvarnen gå igenom den.
Jag drog i mig knappt ett dussin, courtney en kvart av en och en av våra gäster drog i sig två fulla spätt.
Det krävs nog lite vana att tycka om dom för att köpa ett nytt paket.
Kommer nog vänta en vecka eller två innan jag köper det igen.

ett halvt hjärta, ett helt hjärta och en mag muskel.